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Loire Valley
Sancerre Fournier Les Belles Vignes 2020
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€25.99
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Surveillées toute l’année, nos vignes font l’objet de la plus grande attention. Les parcelles sont vendangées avec soin, à maturité parfaite, pour que chaque terroir puisse se révéler. Après extraction à basse pression, les jus fermentent 3 semaines à une température contrôlée. Un élevage sur lies fines ainsi qu’une filtration...
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A superb Chianti Classico Gran Selezione "Assai" made 100% from Sangiovese grapes, grown organically at the winery. This wine is aged for 30 months, including 24 in French oak barrel!