Ephod Ebiatar 2017

Ebiatar est paré d’une couleur rouge intense et profonde. En bouche le Petit Verdot domine l'ensemble et le magnifique Cabernet Sauvignon le couronne d’une matière dense. Ses tanins souples et soyeux enrobés dans un fruité intense révèle une rare élégance. Il a profité d’un élevage en fûts de chêne 100% bois neuf durant 18 mois. Ebiatar est un vin de connoisseur bâti pour la garde et qui d’année en année révélera à chaque gorgée sa palette de charmes.

A propos d'Ephod Winery:
Ephod Winery est née de l'ambition de David Suissa de créer une gamme de vins israéliens de grande qualité, tous signés des plus hautes méthodes d’assemblages, expérimentées auprès des plus grand maîtres en la matière des Chateaux les plus prestigieux de Bordeaux et de qui il a eu la chance de s’inspirer durant deux décennies.