Bordeaux

Le Château du Cavalier 2021 est une superbe découverte de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Porté par la générosité du Merlot, il offre un nez très expressif de cassis, de mûre et de framboise. En bouche, sa souplesse et ses tanins fondus en font le compagnon idéal d'un rôti de bœuf aux petits légumes, d'un poulet rôti dominical ou même d'un beau...

Entre Margaux et Saint-Julien, sur les graves garonnaises de Cussac-Fort-Médoc, le Château Lamothe-Bergeron incarne depuis le XVIIIe siècle l'élégance classique du Haut-Médoc. Cru Bourgeois Supérieur, noté 93/100, ce 2021 assemble Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, élevé 12 à 16 mois en barriques bordelaises et fûts de 400 litres. Robe pourpre...