Agur Winery

Agur Winery a été créée en 1999 par le vigneron Shouki Yashov près de la vallée biblique, nichée dans les collines fertiles de Judée. En 2020, il fait appel à deux associés pour développer davantage le domaine : Elad Katz et Eyal Drori. Elad a plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie du vin et notamment en tant que PDG du très célèbre domaine viticole du Domaine du Castel. Eyal, un vigneron extrêmement talentueux, est titulaire de plusieurs diplômes en viticulture et en sciences du vin et de la vigne de l'Université de Turin, ainsi que d'une vaste expérience de la vinification en Italie, en Crète et en Israël.
Agur Winery produit une gamme de 6 vins artisanaux et élaborés, àpartir des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshaha, avec l'ambition de produire d'excellents vins qui expriment au mieux leur terroir.
Agur Layam Red 2023
Agur Winery

Agur Layam Red 2023

44,00 €
Layam Red 2023 est réalisé à partir d’un assemblage de 8 cépages dont les principaux étant Syrah (c. 60%) et Carignan (c. 20%). Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage est fermenté séparément et élevé en barrique pendant 6 mois. Le Carignan est quant à...
Agur Layam Blanc 2023
Agur Winery

Agur Layam Blanc 2023

44,00 €
Le Layam blanc est un superbe vin réalisé à partir d’un assemblage de Roussanne (60%), Sauvignon blanc (15%), Chardonnay, Chenin blanc, Grenache blanche et Viognier. Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage a fermenté séparément en fûts puis est resté sur...
Agur Kessem 2024
Agur Winery

Agur Kessem 2024

34,00 €
Kessem 2024 is a magnificent wine made from a blend of Merlot (35%) and Carignan (25%) with five other grape varieties in smaller proportions. The grapes come from the Ein Karem vineyards (650-750m altitude) and Givat Yeshayashu vineyards (250-400m altitude). Each grape variety is fermented separately and then aged in oak barrels, amphorae, or stainless...
Agur Blanc 2024
Agur Winery

Agur Blanc 2024

34,00 €
Agur Blanc 2024 est un très joli vin blanc issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc (50%), de Chenin Blanc (25%), de Chardonnay (10%), de Grenache Blanc (5%), de Roussanne (5%) et de Viognier (5%). Les raisins proviennent de vignobles situés dans les collines de Judée entre 250m et 750m d'altitude. Chaque cépage est fermenté séparément, avec 40% du vin...
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