Panier
France
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Le Domaine Jean-Philippe Marchand voit le jour à Morey-Saint-Denis, en Bourgogne-Franche-Comté, en 1813. Sept générations se sont succédées depuis à la tête du domaine, pour qu´en 1983, Claude Marchand acquiert, dans le village de Gevrey-Chambertin une ancienne maison de vignerons, qu´il confie à son fils ainé Jean-Philippe. L'un des particularités de ce...
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Vallée de la Loire
Sancerre Fournier Les Belles Vignes 2020
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VINIFICATION & ÉLEVAGE
Surveillées toute l’année, nos vignes font l’objet de la plus grande attention. Les parcelles sont vendangées avec soin, à maturité parfaite, pour que chaque terroir puisse se révéler. Après extraction à basse pression, les jus fermentent 3 semaines à une température contrôlée. Un élevage sur lies fines ainsi qu’une filtration...
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