La surface Appellation d´Origine Contrôlée du domaine est de 46 hectares pour les vins rouges.
L´encépagement du Chateau Malartic Lagravière est fait à hauteur de 45% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon, 8% Cabernet-Franc et 2% Petit-Verdot.
Les vendanges sont manuelles, le domaine pratique également une agriculture raisonnée et Haute Valeur Environnementale (de niveau 3), qui privilégie la biodiversité du terrain. La vinification s´effectue dans de petites cuves tronconiques bois et inox thermorégulées. Le vin est élevé 20 mois en futs de chêne Français, avec 70% de bois neuf.
L´année 2018 a été une année très particulière en terme de climat, et qui a su produire des rouges d´exception au Château Malartic Lagravière.
Château Malartic Lagravière 2018 est un vin d´appellation Pessac Léognan, Grand Cru classé de Graves.
Château Malartic Lagravière 2018 présente une robe rubis et s´ouvre sur des aromes de fruits noirs, et de fleurs délicates telles que la violette. En bouche, le vin est bien équilibré, il est dense avec une bonne acidité et une note finale très fraiche.
Il a reçu d´excellentes notes du Decanter, avec 95/100, du Wine Enthousiast avec 96/100 et 94/100 par James Suckling!
Château Malartic Lagravière 2018 se mariera parfaitement avec des volailles ou des viandes de boeuf en sauce.