Recanati Winery a été fondé en 2000 par Lenny Recanati et Uri Shaked avec pour ambition de créer une cave qui produirait des vins de grande qualité et qui exprimeraient au mieux leur terroir.

Recanati Winery a des vignobles dans les meilleures régions viticoles du pays, et met l’accent aussi bien sur les variétés méditerranéennes comme la Petite Sirah, le Marselan, le Carigan et même une variété locale comme le Marawai, que des variétés « internationales » comme comme le Cabernet Sauvignon, le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, …