Agur Winery

Agur Winery a été créée en 1999 par le vigneron Shouki Yashov près de la vallée biblique, nichée dans les collines fertiles de Judée. En 2020, il fait appel à deux associés pour développer davantage le domaine : Elad Katz et Eyal Drori. Elad a plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie du vin et notamment en tant que PDG du très célèbre domaine viticole du Domaine du Castel. Eyal, un vigneron extrêmement talentueux, est titulaire de plusieurs diplômes en viticulture et en sciences du vin et de la vigne de l'Université de Turin, ainsi que d'une vaste expérience de la vinification en Italie, en Crète et en Israël.

Agur Winery produit une gamme de 6 vins artisanaux et élaborés, àpartir des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshaha, avec l'ambition de produire d'excellents vins qui expriment au mieux leur terroir.

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Agur Winery

Agur Kessem 2023

32,99 €

Agur Kessem est un magnifique vin réalisé à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cabernet Franc, Petit Sirah, Garnacha Tintorera et Syrah provenant des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshayashu. Chaque cépage est fermenté séparément puis élevé en fûts de chêne français avant l'assemblage qui a lui même bénéficié d'un élevage en...

Agur Winery

Agur Blanc 2023

32,99 €

Agur Blanc 2023 est un très joli vin blanc issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc (65%), Chenin Blanc (20%), Roussanne (10%) et Viognier (5%) provenant des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshayashu. Aromatique et bien équilibré, Agur Blanc représente une très belle expression de la Méditerranée orientale pour les variétés de l'assemblage. C'est un vin...

Agur Winery

Agur Layam Red 2023

44,00 €

Layam Red 2023 est réalisé à partir d’un assemblage de 8 cépages dont les principaux étant Syrah (c. 60%) et Carignan (c. 20%). Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage est fermenté séparément et élevé en barrique pendant 6 mois. Le Carignan est quant à...

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Agur Layam Blanc 2023

44,00 €

Le Layam blanc est un superbe vin réalisé à partir d’un assemblage de Roussanne (60%), Sauvignon blanc (15%), Chardonnay, Chenin blanc, Grenache blanche et Viognier. Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage a fermenté séparément en fûts puis est resté sur...