Elvi Clos Mesorah Garnacha 2022
74,00 €
TTC
Le Clos Mesorah Garnacha 2022 est un vin élaboré à partir de 100 % de Grenache Noir. C´est la grande nouveauté de ce vignoble d´exception dans la région de Montsant.
Le vignoble bénéficie d'un intense ensoleillement méditerranéen le jour et de températures relativement fraîches la nuit, permettant aux raisins de murir lentement en développant des arômes complexes, tout en préservant l'acidité.
Le Clos Mesorah Garnacha 2022 peut etre servi à une température de 15 à 17 degrés, sera parfait accompagné d´une volaille aux herbes et de légumes du soleil
Le Clos Mesorah Garnacha 2022 est un vin élaboré à partir de 100 % de Grenache Noir. Les raisins ont été récoltés manuellement en petites caisses en septembre 2022, à leur maturité optimale. La fermentation malolactique a été très lente, se poursuivant jusqu’en mars 2023, suivie d’un vieillissement de six mois en fûts de chêne français de 300 litres.
Ce vin présente des arômes frais de cerise rouge, accompagnés de subtiles notes de framboise et d'herbes sauvages, telles que le thym, le tabac, ainsi qu’une légère touche de pétales de rose.
En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son expressivité, avec des tanins fins qui apportent de la structure et une finale légèrement astringente.
Fiche technique
- Pays
- Espagne
- Type
- Tranquille
- Domaine
- ELVI Wines
- Couleur
- Rouge
- Millesime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
- Cacherout
- KF London
- Mevushal
- Non
- Casher lePessah
- Oui
Références spécifiques
Le Clos Mesorah Garnacha 2022 est un vin élaboré à partir de 100 % de Grenache Noir. C´est la grande nouveauté de ce vignoble d´exception dans la région de Montsant.
Le vignoble bénéficie d'un intense ensoleillement méditerranéen le jour et de températures relativement fraîches la nuit, permettant aux raisins de murir lentement en développant des arômes complexes, tout en préservant l'acidité.
Le Clos Mesorah Garnacha 2022 peut etre servi à une température de 15 à 17 degrés, sera parfait accompagné d´une volaille aux herbes et de légumes du soleil