Panier
Chateau La Baronne Pièce de Roche 2021
48,00 €
TTC
La Pièce de Roche est un grand vin de garde réalisé uniquement à partir de carignan centenaire, planté en 1892 par Monsieur Roche. Les vieux ceps offrent une des plus belles expressions du carignan, emblème du vignoble!
Il a bénéficié d'un élevage de 12 mois en barrique (avec batonnage des lies) et en œufs couchés de terre-cuite.
La Pièce de Roche offre un nez toute en élégance avec des notes de fruits mûrs et d'épices douces.La bouche est complexe alliant profondeur, finesse, tanins soyeux et la finale est offre une magnifique persistance.
La Pièce de Roche accompagnera superbement vos plats raffinés avec de très beaux accords autour du canard, du veau et également des fromages, St Nectaire ou un tomme de brebis.
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