Chateau des Anglades 2023
17,99 €
TTC
Le Château des Anglades bénéficie d'un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol, schistes et argile, très intéressante. Le microclimat y régnant, avec la brise maritime et le mistral régulièrement présent, permet une aération constante du feuillage et des grappes, facteur déterminant dans la protection des raisins.
Elaboré uniquement à partir de Syrah cultivés en agriculture bio, le vin présente une très jolie robe violine, avec un premier nez de fruits rouges légèrement épicés. En bouche, nous avons une belle attaque, souple, évoluant sur une note de fraîcheur et une fin de bouche structurée, caractérisée par de jolis tanins soyeux.
Il accompagnera vos viandes rouges en sauce ainsi que votre plateau de fromages. A ouvrir 1h avant de servir.
TERROIR:
Le Château des Anglades bénéficie d'un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol très intéressante. Les schistes et l'argile composent majoritairement le sol dans une structure qui permet d'obtenir des vins à haut potentiel aromatique. L'enracinement profond qui en résulte donne une souplesse dans le choix de date de récolte et donc dans la maturation des raisins, élément primordial pour réaliser des vins de grande qualité. De plus, le microclimat régnant sur le terroir de Hyères – La Londe les Maures est un allier décisif dans la protection de l'état sanitaire des raisins grâce à la brise marine et au mistral régulièrement présent permettant une aération constante du feuillage et des grappes.
ASSEMBLAGES:
100 % Syrah
NOTES DE DEGUSTATION:
Très jolie robe violine, premier nez de fruits rouges légèrement épicés. Belle attaque souple évoluant sur une note de fraîcheur. Fin de bouche structurée caractérisée par de jolis tanins soyeux. Il accompagnera vos viandes rouges en sauce ainsi que votre plateau de fromages. A ouvrir 1h avant, puis servir dans des verres bien ouverts pour qu'il s'oxygène.
Fiche technique
- Pays
- France
- Appellation
- Côtes de Provence
- Type
- Tranquille
- Couleur
- Rouge
- Millesime
- 2023
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13,0 %
- Cacherout
- Rav Wolff
- Mode de culture
- Bio
- Casher lePessah
- Oui
Références spécifiques
Le Château des Anglades bénéficie d'un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol, schistes et argile, très intéressante. Le microclimat y régnant, avec la brise maritime et le mistral régulièrement présent, permet une aération constante du feuillage et des grappes, facteur déterminant dans la protection des raisins.
Elaboré uniquement à partir de Syrah cultivés en agriculture bio, le vin présente une très jolie robe violine, avec un premier nez de fruits rouges légèrement épicés. En bouche, nous avons une belle attaque, souple, évoluant sur une note de fraîcheur et une fin de bouche structurée, caractérisée par de jolis tanins soyeux.
Il accompagnera vos viandes rouges en sauce ainsi que votre plateau de fromages. A ouvrir 1h avant de servir.