À une dizaine de kilomètres de Bordeaux, au cœur d´un vaste domaine de près de 220 hectares de forêts, de prairies et de vignes, se dresse le superbe Château Olivier. Sur les 60 hectares situé sur un terroir exceptionnel, aussi bien pour le vin rouge que pour le blanc, sont cultivés plus de 6 cépages différents!
Les vins du Château Olivier sont frais et développent une belle minéralité. Le Château Olivier Rouge 2020 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (42%) et Petit Verdot (6%)
Le Château Olivier rouge 2020 présente une robe d´un violet-noir très profond. Les arômes de confiture de fruits des bois, et de cannelle et de rose sont très présents. Ce vin mi-corsé possède des tanins souples, et finit sur une touche très minérale.
Le Château Olivier Rouge 2020 a obtenu la note de 93/100 par le Decanter, et 91-93/100 par Robert Parker