Château le Crock 2020
69,90 €
TTC
Château le Crock 2020 est un Saint Estèphe cru bourgeois exceptionnel. Il est réalisé à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Il présente une robe sombre avec reflets pourpres, et des arômes de fruits noirs, agrémentés de notes florales. En bouche, il est juteux et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne longueur en bouche.
Chateau Le Crock 2020 accompagnera parfaitement les viandes rouges ainsi que les fromages à pâtes dures.
Chateau Le Crock casher est certifié par le Rav Seckbach.
L'histoire du Château le Crock commence au début du XIXème siècle, avec l´édification d´une bâtisse remarquable à Saint Estèphe, qui fait partie intégrante du patrimoine architectural local.
La gestion du Château le Crock est entre les mains de la famille Cuvelier, depuis 1903, et c´est aujourd´hui Sara Lecompte Cuvelier qui en est à la tête.
Le vignoble de Château Le Crock, s´étend sur une superficie de 32 hectares et sur un terroir d’exception composé de graves, de sable en surface et d’argile en sous-sol. Les cépages traditionnels du Médoc, cabernet sauvignon (53%), merlot (33%), cabernet franc (9%) et petit verdot (5%), expriment au mieux l’originalité du terroir de Saint-Estèphe.
Le Château Le Crock élabore ses vins selon un mode de culture raisonnée, les vendanges manuelles débutent fin septembre et la réception de la vendange se fait dans 14 cuves inox et 8 cuves en béton thermorégulées. Le vin est élevé en barriques de chêne français, entre 16 et 18 mois. l’assemblage a lieu 6 mois après les vendanges, et la mise en bouteille des deux vins du domaine 22 mois après les vendanges.
Château le Crock 2020 présente une robe sombre avec reflets pourpres, et des arômes de fruits noirs, agrémentés de notes florales. En bouche, il est juteux et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne longueur en bouche.
Il se mariera parfaitement avec vos viandes rouges et fromages à pâte dure.
2019-07-17
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Domaine
- Château Le Crock
- Couleur
- Rouge
- Millesime
- 2020
- Contenance
- 75 cl
- Cacherout
- Seckbach
- Mevushal
- Non
- Mode de culture
- Raisonné
Références spécifiques
Château le Crock 2020 est un Saint Estèphe cru bourgeois exceptionnel. Il est réalisé à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Il présente une robe sombre avec reflets pourpres, et des arômes de fruits noirs, agrémentés de notes florales. En bouche, il est juteux et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne longueur en bouche.
Chateau Le Crock 2020 accompagnera parfaitement les viandes rouges ainsi que les fromages à pâtes dures.
Chateau Le Crock casher est certifié par le Rav Seckbach.