Chateau La Tour de By 2020 Cuvée Heritage

68,00 €
TTC
Cette cuvée d’exception, qui allie puissance, élégance et grande finesse, avec une excellente aptitude la garde, révèle la quintessence du terroir et du savoir-faire du Château La Tour de By.
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Le domaine
Au cœur d’un domaine familial de 94 hectares, situé au nord de l’appellation Médoc et à proximité de la Gironde, se dresse le Château de la Tour de By, construit en 1876 par Alfred Rubichon, le gendre du Compte Louis de Gramont. Le Château porte le nom de la Tour de By, le petit phare situé à proximité et construit en 1825 pour guider le trafic sur de l’estuaire.
En 1965, Marc Pages, ingénieur agronome et deux associés, Messieurs Lapalu et Cailloux, tous rapatriés d’Afrique du Nord, sont à la recherche d’un terroir à fort potentiel ; ils découvrent la Tour de By, alors à l’abandon, en font l’acquisition et engagent son renouveau. Marc Pagès en deviendra l’unique propriétaire, avec ses enfants, en 1999.
En 2003, Chateau La Tour de By, fait son entrée dans la prestigieuse catégorie des "Cru bourgeois supérieur".
La cuvée Héritage Marc Pagès
La cuvée Héritage a initialement été élaborée par Marc Pages lui-même, et son ami Emile Penaud, à partir de l’exceptionnel millésime 1982.
Après le décès de leur grand père en 2007, et en son hommage, Frederic Le Clerc et Benjamin Richer de Forges, décidèrent de remettre cette cuvée prestige au gout du jour et la renommèrent cuvée Héritage Marc Pages. Cette cuvée d’exception, réalisée à partir d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (85%) et de Merlot (15%), révèle la quintessence du terroir et du savoir-faire du Château La Tour de By.
Issue de vieilles vignes sur un magnifique terroir graveleux, produite en quantité limitée et élevée 18 mois, cette cuvée allie puissance, élégance et grande finesse, avec une excellente aptitude à la garde.
2019-07-17

Fiche technique

Pays
France
Region
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Domaine
Chateau La Tour de By
Couleur
Rouge
Millesime
2020
Cépages
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Contenance
75 cl
Cacherout
KYP
Mevushal
Non
Mode de culture
Classique

Références spécifiques