D'une structure remarquable, affichant des fruits rouges très purs, ce Champagne se distingue par son éclat au nez et offre des sensations similaires en bouche. Chaleureux et soyeux, il présente une légère touche épicée accompagnée de notes de fruits à noyau, équilibrées par une agréable fraîcheur en fin de dégustation.
La cuvée Rosé de saignée est unique et exprime l’identité de la Maison Drappier dirigée par la même famille depuis 1808.
Idéal à l’apéritif. Parfait avec des antipasti, du saumon en papillote, des côtes d’agneau sur le grill, une salade de fraises. Servir à 7°c