Panier
Or Haganuz Marom Blend 2017
34,99 €
TTC
Laissez-vous surprendre par le Or Haganuz Marom Blend 2017, un assemblage audacieux de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Shiraz né sur le terroir sacré du Mont Meron. Ce vin riche dévoile des notes de cerise noire, de poivre et de clou de girofle.
Sa texture veloutée et son caractère épicé feront merveille sur des plats mijotés, des viandes en sauce ou une cuisine méditerranéenne relevée.
Pour en apprécier toute la complexité aromatique, nous vous recommandons de le servir à une température de 18°C.
Le vignoble d'Or Haganuz est bien plus qu'un simple domaine : c'est un projet communautaire situé en Haute Galilée, au pied du Mont Meron, où la viticulture se mêle à une profonde spiritualité. Les vignes, plantées à 800 mètres d'altitude sur un sol de Terra Rossa, profitent d'un climat unique qui permet aux raisins de mûrir lentement tout en conservant une grande fraîcheur.
Ce millésime 2017 a bénéficié d'un élevage de 14 mois en fûts de chêne français, apportant une structure élégante et une patine boisée qui n'écrase pas le fruit.
Au nez, ce "Blend" se distingue par sa complexité, mariant les fruits rouges mûrs à des touches d'épices douces et d'herbes aromatiques typiques du Shiraz. En bouche, l'attaque est franche et le palais se révèle riche et soyeux, soutenu par des tanins fondus qui mènent vers une finale longue et plaisante.
- Pays
- Israel
- Type
- Tranquille
- Domaine
- Or Haganuz
- Couleur
- Rouge
- Millesime
- 2017
- Contenance
- 75 cl
- Mode de culture
- Classique
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