Jezreel Winery

Fondé en 2011 au Kibboutz Hannaton par Yehuda Nahar et Jacob Ner-David, Jezreel Valley Winery s'est donné une mission claire : créer des vins qui reflètent véritablement le climat et le terroir d'Israël, plutôt que d'imiter les styles européens. En combinant des technologies de vinification de pointe avec une approche créative, ils ont réussi à remettre la Vallée de Jezreel, ancien grenier à blé et vignoble biblique, sur la carte des grands vins.

Le domaine est entièrement cacher (certifications strictes comme Badatz / OU souvent disponibles) et se distingue par son travail pionnier sur l'Argaman, un cépage croisement israélien longtemps négligé, qu'ils ont su hisser au rang de grand vin. Ils privilégient également les cépages aimant la chaleur comme la Syrah, le Carignan et le Gewurztraminer.

La gamme Jezreel surprend par son accessibilité et son caractère affirmé. Des blancs aromatiques et vifs aux rouges concentrés mais toujours équilibrés (comme la célèbre cuvée "Argaman" ou l'assemblage "Alfa"), chaque bouteille offre une expérience de dégustation contemporaine, fruitée et vibrante, représentative de la créativité israélienne actuelle.