Panier
Chateau Haut Breton Larigaudiere 2019
45,99 €
TTC
Le Château Haut Breton Larigaudière 2019 est une incarnation parfaite de la finesse légendaire de l'appellation Margaux. Issu d'un très grand millésime bordelais, ce Cru Bourgeois séduit d'emblée par son bouquet aromatique d'une grande distinction, mêlant les petits fruits noirs (cassis, mûre) à de délicates notes florales de violette et des touches subtilement boisées.
Sa texture soyeuse et sa structure raffinée en font le compagnon rêvé d'une gastronomie élégante : il sublimera un carré d'agneau en croûte d'herbes, un filet de bœuf aux morilles ou un délicat magret de canard.
C'est un vin racé, doté d'un superbe potentiel de garde. Pour en apprécier toute la complexité dès aujourd'hui, nous vous recommandons de le carafer une à deux heures avant de le déguster autour de 17°C à 18°C.
Propriété de la famille De Mour, le Château Haut Breton Larigaudière s'étend sur les superbes terroirs de graves profondes caractéristiques de l'appellation Margaux. Ce domaine, reconnu Cru Bourgeois, cultive l'excellence à travers une viticulture méticuleuse et exigeante. Le millésime 2019, solaire et magnifiquement équilibré, a permis d'extraire la quintessence de ce terroir prestigieux, offrant un vin à la fois dense, mûr et d'une remarquable fraîcheur.
L'assemblage classique fait la part belle au Cabernet Sauvignon, le cépage roi du Médoc qui apporte la charpente et l'aptitude au long vieillissement. Il est harmonieusement complété par le Merlot pour la rondeur et l'expression fruitée, ainsi qu'une pointe de Petit Verdot pour la couleur et les épices. L'élevage traditionnel en fûts de chêne français est maîtrisé avec une grande précision pour enrober la matière sans masquer l'éclat du fruit.
Dans le verre, la robe est d'un rubis profond aux reflets pourpres et brillants. Le nez est captivant, s'ouvrant sur des arômes de cassis, de boîte à cigares et de torréfaction, relevés par cette signature florale typique des grands Margaux. En bouche, l'attaque est veloutée, évoluant sur une trame tannique fine, élégante et serrée. La finale est longue, suave et laisse une sensation de pureté absolue. Un incontournable pour les amateurs de la Rive Gauche.
- Pays
- France
- Appellation
- Margaux
- Type
- Tranquille
- Couleur
- Rouge
- Millesime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Cacherout
- Beth-Din de Paris
- Mevushal
- Non
Tap to zoom
