A l'origine, les vignes de Léoville Poyferré ne faisaient qu'un avec celles qui constituent aujourd'hui les vignobles adjacents de Léoville Las Cases et Léoville Barton. Le domaine initial avait été créé au 17ème siècle, et le vin était déjà réputé au 18ème siècle.
Suite à différents partages et successions, en 1840, Jeanne de Poyferré, petite fille du marquis, hérite du domaine actuel qui prendra le nom de Château de Léoville Poyferré. Lors du classement des vins du Médoc de 1855, il est élevé au rang de Second Grand Cru Classé.
Revendu plusieurs fois, Léoville Poyferré échoie en 1920 à une famille du nord, aujourd'hui représentée par Didier Cuvelier, qui acquiert le château Léoville
Poyferré (58 hectares), ainsi que le château Moulin Riche (22 hectares). Sous l'impulsion de son propriétaire et de l'œnologue Michel Rolland, Château Léoville Poyferré dispose des moyens techniques et humains pour rivaliser avec son cousin. Château Moulin Riche était le second vin du Château Léoville Poyferré. A compter du millésime 2009, Château Moulin Riche redevient un cru à part entière, tandis que le Pavillon de Poyferré sera le second vin des Châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche.
La modernisation des chais et l'utilisation d'une belle proportion de bois neuf pour l'élevage des vins, à hauteur de 80%, ont contribué à l'élaboration d'un nectar complexe et profond.
Le Château Léoville Poyferré 2017 est un Second Grand Cru Classé et est situé sur la prestigieuse appellation Saint-Julien.
Pour le réaliser, le domaine a cultivé ses vignes de cabernet sauvignon (dominant dans l’assemblage), de merlot, de petit verdot et de cabernet-franc sur des terrasses de graves Mindel, et un sous-sol sablo-argileux ce qui contribue à l’amplitude et la complexité de ses vins.
Ainsi, les vendanges se font manuellement et les raisins sont rigoureusement triés à deux reprises avant le départ des vinifications. Celles-ci se font dans des cuves inox afin de préserver la pureté du fruit. Le vin est ensuite élevé dans barriques neuves pendant 18 à 20 mois.
Le Château Léoville Poyferré 2017 est un assemblage de 67% de Cabernet Sauvignon, 31% de Merlot et 2% de Petit Verdot. Le Château Léoville Poyferré 2017 présente une couleur grenat-pourpre moyenne. Au nez, il révèle des aromes gourmands de violette, de Forêt-Noire et de confiture de myrtilles avec des notes fleuries et de terre. Mi-corsé, en bouche, le vin est intense mais tranquille, avec un bon équilibre de tanins doux et fins. La finale est longue et rafraîchissante.
Le Château Léoville Poyferré 2017 possède un très bon potentiel de garde.
Ce millésime a obtenu la note de 94+/100 de Robert Parker, et 17++/20 de J. Robinson.
Le Château Léoville Poyferré 2017 sera parfaitement en accord à votre table avec du foie gras, un roti d´agneau, ou un filet de boeuf, et tous vos plats à base de truffe ou encore de cèpes.
