Panier
Dalton Alma Rosé 2024
22,99 €
TTC
Découvrez "Alma", la gamme de vins cachers de Dalton dédiée aux moments de partage !
Ce rosé 2024, vif et juteux, est un superbe assemblage de 50% Grenache Noir et 50% Pinot Gris.
C'est le compagnon idéal pour un apéritif au coucher du soleil ou une cuisine asiatique. Servez-le bien frais, entre 10 et 12°C.
"Alma" est une série de vins magnifiques conçus pour les plaisirs simples : un dîner entre amis, un pique-nique dans un parc ou un apéritif au coucher du soleil. Laissez cet élégant rosé accompagner vos moments de convivialité et de gastronomie.
Ce Rosé 2024 est un vin cacher particulièrement gourmand, éclatant de fruits et de saveurs. Il est issu d'un assemblage original de 50% de Grenache Noir du vignoble d'Even Menachem et 50% de Pinot Gris du vignoble de Misgav. Les raisins sont vendangés à la main à la fraîcheur du petit matin pour préserver tous leurs arômes.
La vinification est précise : après un léger foulage, les raisins macèrent sur leurs peaux directement dans le pressoir. Le vigneron surveille attentivement jusqu'à ce que la couleur corail désirée soit atteinte. Le jus est alors délicatement pressé et fermente naturellement en cuves inox.
L'équipe technique utilise différentes techniques de vinification pour apporter de la complexité et un caractère unique à cette cuvée. Le résultat est un vin à la fois vif et complexe, qui se déguste aussi bien seul qu'à table.
Il accompagnera à merveille une grande variété de plats : poissons, cuisine asiatique, plats épicés ou saveurs méditerranéennes. Il suffit de déboucher une bouteille pour profiter de l'instant.
Tous les vins du Domaine Dalton sont Casher leMehadrin et Cachers pour Pessah. Ils sont sous la supervision de la Rabbanut d'Israël, du Badatz Yoreh Deyah (Rabbi Machpud), de l'OU (Orthodox Union) et du Rabbi Mordechai Ungar de Monsey.
- Pays
- Israel
- Type
- Tranquille
- Domaine
- Dalton Winery
- Couleur
- Rosé
- Millesime
- 2024
- Contenance
- 75 cl
- Cacherout
- OU
Rav Shlomo Machpoud - Casher lePessah
- Oui
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