Yarden Katzrin Chardonnay 2023

39,99 €
TTC
Découvrez le Yarden Katzrin Chardonnay 2023, le plus prestigieux des vins blancs cachers d'Israël. Issu des meilleurs terroirs volcaniques des Hauteurs du Golan, ce vin d'exception est un chef-d'œuvre de complexité et d'élégance.
Élevé en fûts de chêne français, il offre une richesse aromatique et une finale d'une longueur remarquable. C'est le choix idéal pour célébrer les grandes occasions avec un grand vin cacher. Profitez de notre service de livraison express en 24h à Paris pour le recevoir chez vous.
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Wine Symphony vous présente une véritable icône des vins israéliens : le Yarden Katzrin Chardonnay 2023. Considéré comme le summum du savoir-faire de la Golan Heights Winery, ce vin blanc cacher est une expression magistrale et rare du cépage Chardonnay.
Né sur les terroirs volcaniques d'altitude des Hauteurs du Golan, ce vin d'exception bénéficie d'un climat frais qui confère aux raisins une maturité parfaite et une acidité vibrante, gage de sa fraîcheur et de son potentiel de garde.
La vinification est parcellaire et l'élevage se déroule sur lies, entièrement en fûts de chêne français, avec des bâtonnages réguliers. Ce processus minutieux, digne des plus grands Bourgognes, lui apporte une complexité aromatique hors norme, une structure ample et une texture incroyablement crémeuse.
Au nez, il dévoile une symphonie d'arômes de poire mûre, de pomme golden et de fruits tropicaux, mêlés à des notes de vanille, de beurre frais et de chêne toasté. La bouche est riche, puissante et parfaitement équilibrée par une tension minérale, s'achevant sur une finale d'une longueur et d'une persistance inoubliables.
Ce grand vin cacher se mariera à merveille avec un saumon grillé, un poisson noble en sauce, une volaille aux champignons ou des fromages affinés.
Pour déguster ce trésor d'Israël, bénéficiez de notre service de livraison 24h sur Paris et de notre expédition internationale.

Fiche technique

Pays
Israel
Region
Haute-Galilée
Type
Tranquille
Couleur
Blanc
Millesime
2023
Contenance
75 cl
Mevushal
Non
Mode de culture
Classique

Références spécifiques