Panier
Black Tulip 2023
79,99 €
TTC
Le Black Tulip fait partie de la série Premium du Tulip Winery. C’est un vin réalisé à partir d’un assemblage bordelais de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Chaque cépage est vinifié et élevé séparément pendant 6 mois et uniquement les meilleures barriques sont sélectionnées pour le Black Tulip. Une fois l’assemblage réalisé, le vin est élevé en futs de chêne français pour une période de 18 mois supplémentaires.
Le Black Tulip révèle de magnifiques aromes de fruits noir, de chocolat et de café. C’est un vin qui a du corps avec une longue et belle finale.
Véritable "Vaisseau Amiral" de la cave, le Black Tulip est le fruit d'une sélection drastique des meilleures parcelles de Haute-Galilée et des Monts de Judée. L'objectif du vigneron David Bar-Ilan est clair : créer un vin sans compromis, capable de traverser les décennies. Pour ce millésime 2018, l'assemblage a bénéficié d'un élevage luxueux de 24 mois en barriques de chêne français neuves.
Ce vin cacher incarne la rencontre entre la puissance du terroir israélien et l'élégance des grands crus bordelais. Sa robe est d'un pourpre presque noir, impénétrable. Au nez, la complexité est fascinante : des couches successives de cassis, de pruneaux, de menthe fraîche et de notes torréfiées.
En bouche, le Black Tulip 2018 est une main de fer dans un gant de velours. La matière est riche, concentrée, soutenue par des tanins présents mais polis par le temps. La finale est interminable, laissant une empreinte de sophistication. Une bouteille de collection pour les amateurs les plus exigeants.
- Pays
- Israel
- Type
- Tranquille
- Domaine
- Tulip Winery
- Couleur
- Rouge
- Millesime
- 2023
- Contenance
- 75 cl
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