Vins

La toute dernière cuvée de Ya'acov Oryah est the Human Touch, un vin réalisé sur une base de GSM (Grenache, Syrah, Mourvedre) avec un quart de merlot. The Human Touch 2019 a bénéficié d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Réalisé 100% à partir de Petit Verdot, issu de vignobles située sur les collines de Judée, Le Matar Petit Verdot a bénéficié d'un élevage de 18 moins en barrique de chêne français. C'est un vin riche, caractérisé par des arômes de fruits secs et de fruits rouges, corsé avec une très belle longueur en bouche. 

Château Tour Baladoz 2019 est un très joli Saint-Emilion Grand Cru réalisé à partir d'un assemblage de 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. Il présente une belle robe rouge sombre et au nez les arômes d´épices et de fruits rouges sont complétées par des nuances boisées. En bouche, le vin est souple et agréablement frais, avec une...