Vins

Domaine du Castel

Petit Castel 2021

60,00 €

Petit Castel est le second vin du Domaine du Castel. Il est élaboré dans un style bordelais classique à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Petit Castel est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis environ 4 mois en cuves béton, avant la mise en bouteille. Le nez présente des arômes de fruits rouges et noirs et des...

Domaine du Castel

Domaine du Castel Grand Vin 2021

89,99 €

Le Grand Vin du Domaine de Castel est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc, récoltés sur les plus belles parcelles du vignoble. Avant la mise en bouteille, le vin bénéficie d'un élevage d’environ 16 mois en fûts de chêne français, suivis d'environ 4 mois en cuve béton. Castel Grand Vin est vin...

Domaine du Castel

La vie rouge du Castel 2021

32,99 €

La Vie Rouge du Castel est un assemblage de cépages cultivés dans les vignobles des collines de Judée : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot et Syrah. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ un an dans des cuves en béto, ce qui permet de préserver son arôme fruité et frais. Le vin atteint son apogée au cours des...