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Yaar Levanon 2019 est produit à partir de Cabernet Sauvignon provenant du vignoble Sdé Kalev, situé dans les hauteurs de Judée à une altitude de 900 mètres. Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main. Le vin a bénéficié d’un élevage de 24 mois en fûts de chêne français et américain.  Ya'ar Levanon est le fleuron de la gamme et exprime avec...

Petit Castel est le second vin du Domaine du Castel. Il est élaboré dans un style bordelais classique à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Petit Castel est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis environ 4 mois en cuves béton, avant la mise en bouteille. Le nez présente des arômes de fruits rouges et noirs et des...