Binyamina Moshava Chardonnay 2023
16,30 €
TTC
En l'honneur du 70ieme anniversaire de l'État d'Israël et du 95ieme anniversaire de la ville de Binyamina, Binyamina Winery a créé une cuvée spéciale appelée "Moshava", qui veut dire "établissement" ou "village" en hébreu.
Moshava Chardonnay est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay provenant de vignobles sélectionnés situés en Galilée et sur les collines de Judée. Le Chardonnay s'est bien adapté en Israël et pousse dans un climat tempéré et sec qui prévient les maladies de ce cépage sensible.
Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, sans passage en barrique, pour préserver les arômes caractéristiques du cépage: pomme verte, poire et pamplemousse. C'est un vin sec avec une acidité rafraîchissante et agréablement équilibrée par un joli fruit.
Fiche technique
- Pays
- Israel
- Domaine
- Binyamina
- Couleur
- Blanc
- Millesime
- 2020
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Contenance
- 75 cl
- Cacherout
- OU
- Cacherout
- Hatam sofer bnei brak
- Mevushal
- Oui
- Casher lePessah
- Oui
Références spécifiques
En l'honneur du 70ieme anniversaire de l'État d'Israël et du 95ieme anniversaire de la ville de Binyamina, Binyamina Winery a créé une cuvée spéciale appelée "Moshava", qui veut dire "établissement" ou "village" en hébreu.
Moshava Chardonnay est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay provenant de vignobles sélectionnés situés en Galilée et sur les collines de Judée. Le Chardonnay s'est bien adapté en Israël et pousse dans un climat tempéré et sec qui prévient les maladies de ce cépage sensible.
Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, sans passage en barrique, pour préserver les arômes caractéristiques du cépage: pomme verte, poire et pamplemousse. C'est un vin sec avec une acidité rafraîchissante et agréablement équilibrée par un joli fruit.