Vins

Le Aegerter Pommard 2020 est issue d'une petite production de seulement 1500 bouteilles réalisée à partir des vignes de Pinot Noir de 25 ans en moyenne, cultivées en agriculture raisonnée et en bio dynamie. Le vin a bénéficié d’un élevage de 8 à 12 mois en fûts de chêne. Aegerter Pommard 2020 accompagnera à merveille un bœuf braisé en sauce, un couscous...

Ce très jolie Beaune 1er Cru "Belissand" est issu d'une micro-cuvée d'uniquement 600 btles réalisée à partir des vignes de Pinot Noir de 25 ans en moyenne et cultivées en agriculture raisonnée et en bio dynamie. Le vin a bénéficié d’un élevage de 8 à 12 mois en fûts de chêne, dont 30% de fûts neufs. Village ou Premier Cru, les Beaune rouges sont réputés...

Demoiselle d'Haut Peyrat est le second vin du Domaine Chateau Tour Fourthon qui produit le fameux Chateau Peyrat Fourthon (Cru Bourgeois). La Demoiselle est réalisé a partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et de Petit Verdit, typique de son appellation. Un superbe vin en dessous de 20 euros!