Vins

La cave Citadelle de Diamant, située à Kfar Ruth, a été fondée par l'homme d'affaires franco-israélien Laurent Emsellem. Laurent est associé avec Patrick Hababou, l’ancien propriétaire de la cave Titora et un vigneron local réputé et expérimenté. La Citadelle de Diamant produit des rosés de style provençal, avec une élégante robe rose claire, une belle...
Pascal Bouchard Chablis “Le Classique” 2022 est un très jolie vin réalisé 100% à partir de Chardonnay provenant de vignes de coteaux et plateaux. C’est un vin vif avec des arômes d’agrumes et des notes iodés. Le vin présente une très belle minéralité de par son terroir argilo-calcaire. Le vin a bénéficié d’un élevage sur lies afin d’apporter structure,...
Pascal Bouchard Chablis “Le Classique” 2023 est un très jolie vin réalisé 100% à partir de Chardonnay provenant de vignes de coteaux et plateaux. C’est un vin vif avec des arômes d’agrumes et des notes iodés. Le vin présente une très belle minéralité de par son terroir argilo-calcaire. Le vin a bénéficié d’un élevage sur lies afin d’apporter structure,...
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