Vins

Le Cava Brut d'Elvi Wines, est un superbe Cava, réalisé à partir de cépages locaux, le Xarello et le Macabeo, et selon la méthode traditionnelle avec la seconde fermentation qui prend place dans la bouteille. Avant le dégorgement, le vin bénéficie d'un élevage de 12 mois en bouteille.

ELVI HERENZA blanc 2022, réalisé à partir de Sauvignon blanc et de Pansa blanca, arbore une belle robe jaune paille et un nez très aromatique. Frais avec une très belle salinité! Un magnifique RQP !

Le Cantina Giuliano Rosato est réalisé à partir de Sangiovese provenant des collines de Toscane. Une touche de vermentino est ajoutée pour apporter encore plus d’arômes et de fraicheur. Le Cantina Giuliano arbore une très belle robe rose saumonée claire et présente au nez des arômes intenses de fruits (fruits blancs) avec des notes minérales. En bouche le...