Vins

Domaine du Castel

Petit Castel 2021

60,00 €
Petit Castel est le second vin du Domaine du Castel. Il est élaboré dans un style bordelais classique à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Petit Castel est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis environ 4 mois en cuves béton, avant la mise en bouteille. Le nez présente des arômes de fruits rouges et noirs et des...
Domaine du Castel

La vie rouge du Castel 2021

32,99 €
La Vie Rouge du Castel est un assemblage de cépages cultivés dans les vignobles des collines de Judée : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot et Syrah. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ un an dans des cuves en béto, ce qui permet de préserver son arôme fruité et frais. Le vin atteint son apogée au cours des...
Le Domaine Jean-Philippe Marchand voit le jour à Morey-Saint-Denis, en Bourgogne-Franche-Comté, en 1813. Sept générations se sont succédées depuis à la tête du domaine, pour qu´en 1983, Claude Marchand acquiert, dans le village de Gevrey-Chambertin une ancienne maison de vignerons, qu´il confie à son fils ainé Jean-Philippe. L'un des particularités de ce...
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