Vins

Pascal Bouchard Chablis “Le Classique” 2022 est un très jolie vin réalisé 100% à partir de Chardonnay provenant de vignes de coteaux et plateaux. C’est un vin vif avec des arômes d’agrumes et des notes iodés. Le vin présente une très belle minéralité de par son terroir argilo-calcaire. Le vin a bénéficié d’un élevage sur lies afin d’apporter structure,...

Sancerre Alphonse Mellot La Moussière 2022 – Une explosion de fraîcheur florale et minérale qui captive ! Délectez-vous avec un poisson grillé et des légumes du soleil avec ce vin certifié par Rav Rottenberg Température de service : 10 C

Le Domaine de Dampt Frères s’étend sur les 3 vallées de l’Yonne, du Serein et de l’Armançon. Éric et Emmanuel Dampt travaillent ce vaste vignoble avec une grande minutie: chaque parcelle fait l'objet d'une attention particulière pour lui permettre d'exprimer toutes ses qualités et spécificités. Amoureux de la précision et de l’exactitude, les frères Dampt...