Vins

Le Grand Vin du Domaine de Castel est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc, récoltés sur les plus belles parcelles du vignoble. Avant la mise en bouteille, le vin bénéficie d'un élevage d’environ 16 mois en fûts de chêne français, suivis d'environ 4 mois en cuve béton. Castel Grand Vin est vin...

Petit Castel est le second vin du Domaine du Castel. Il est élaboré dans un style bordelais classique à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Malbec. Petit Castel est élevé 12 mois en fûts de chêne français, puis environ 4 mois en cuves béton, avant la mise en bouteille. Le nez présente des arômes de fruits...

Château le Crock 2020 est un Saint Estèphe cru bourgeois exceptionnel. Il est réalisé à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Il présente une robe sombre avec reflets pourpres, et des arômes de fruits noirs, agrémentés de notes florales. En bouche, il est juteux et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne...