Vins

La cave Citadelle de Diamant, située à Kfar Ruth, a été fondée par l'homme d'affaires franco-israélien Laurent Emsellem. Laurent est associé avec Patrick Hababou, l’ancien propriétaire de la cave Titora et un vigneron local réputé et expérimenté. La Citadelle de Diamant produit des rosés de style provençal, avec une élégante robe rose claire, une belle...

Le Dalton Estate Cabernet Sauvignon est élaboré à 100% à partir de cabernet sauvignon et a été élevé 10 mois en fûts de chêne. C'est un vin riche et équilibré, aux notes caractéristiques de fruits des bois (comme la groseille) sublimées par de subtiles notes vanillées. Ce vin accompagne particulièrement bien les grillades, les steaks, les hamburgers ainsi...