Vins

La cave Citadelle de Diamant, située à Kfar Ruth, a été fondée par l'homme d'affaires franco-israélien Laurent Emsellem. Laurent est associé avec Patrick Hababou, l’ancien propriétaire de la cave Titora et un vigneron local réputé et expérimenté. La Citadelle de Diamant produit des rosés de style provençal, avec une élégante robe rose claire, une belle...

Primizie 2023 est un très jolie Chianti réalisé à partir d'un assemblage de Sangiovese (80%), de Merlot (10%) et de Ciliegiolo (10%). C'est un vin rond, équilibré et fruité qui vous fera tomber amoureux du Chianti et de la Toscane. De robe rubis, le nez est très aromatique et frais avec des notes de fraises de cerises et de violettes. C'est un vin riche...

Le Dalton Estate Cabernet Sauvignon est élaboré à 100% à partir de cabernet sauvignon et a été élevé 10 mois en fûts de chêne. C'est un vin riche et équilibré, aux notes caractéristiques de fruits des bois (comme la groseille) sublimées par de subtiles notes vanillées. Ce vin accompagne particulièrement bien les grillades, les steaks, les hamburgers ainsi...