Vins

Le Château des Anglades bénéficie d'un terroir unique grâce à une influence maritime déterminante et une structure de sol, schistes et argile, très intéressante. Le microclimat y régnant, avec la brise maritime et le mistral régulièrement présent, permet une aération constante du feuillage et des grappes, facteur déterminant dans la protection des...

Pascal Bouchard Chablis “Le Classique” 2023 est un très jolie vin réalisé 100% à partir de Chardonnay provenant de vignes de coteaux et plateaux. C’est un vin vif avec des arômes d’agrumes et des notes iodés. Le vin présente une très belle minéralité de par son terroir argilo-calcaire. Le vin a bénéficié d’un élevage sur lies afin d’apporter structure,...

Le Domaine de Dampt Frères s’étend sur les 3 vallées de l’Yonne, du Serein et de l’Armançon. Éric et Emmanuel Dampt travaillent ce vaste vignoble avec une grande minutie: chaque parcelle fait l'objet d'une attention particulière pour lui permettre d'exprimer toutes ses qualités et spécificités. Amoureux de la précision et de l’exactitude, les frères Dampt...