Vins

La cave Citadelle de Diamant, située à Kfar Ruth, a été fondée par l'homme d'affaires franco-israélien Laurent Emsellem. Laurent est associé avec Patrick Hababou, l’ancien propriétaire de la cave Titora et un vigneron local réputé et expérimenté. La Citadelle de Diamant produit des rosés de style provençal, avec une élégante robe rose claire, une belle...

Le Chateau Sainte Marguerite, dont l'histoire commence en 1929, est l'un des 18 prestigieux domaines, qui a obtenu en 1955 la mention "Cru Classé" de Provence. La cuvée Fantastique, est le résultat d'une sélection des meilleurs parcelles du domaine, cultivé en agriculture biologique depuis 2003, pour sublimer le plus beau des assemblages, 50% Grenache,...

Le Matar Cumulus 2023 est un très joli vin réalisé à partir d'un assemblage de 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot et 20% Cabernet Franc provenant de vignobles du nord du plateau du Golan et de la Haute Galilée; et qui a bénéficié d'un élevage de 14 mois en fûts de chêne francais. C'est un vin caractérisé par des arômes de fruits noirs, d'épices et...