Vins

Les Roches de Yon-Figeac 2020 est un Saint Emilion Grand Cru qui est issu d´un assemblage de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc Il se mariera parfaitement avec un carré d´agneau bien juteux !

Le Cave Winery, installé dans une cave ottomane du XVIe siècle aux conditions idéales de vieillissement, est spécialisé dans l’élevage de grands vins depuis 2000. Son Cabernet Sauvignon provient des vignes de Ben Zimra, plantées dans les années 1980 sur des sols basaltiques bien drainés, avec un faible rendement garantissant des raisins concentrés et...