Vins

Clos Mesorah Sublim est un vin d'exception produit à partir de vieille vignes de Carignan (50%) et de Grenache (50%) bio. Sublim n'est produit que dans les meilleures années et en très petites quantités (environ 700 btles pour le millésime 2016 et 900 btles en 2018). Les pieds de vignes sélectionnés pour l'élaboration du Sublim ont plus de 80 ans, et ont...

Réalisé 100% à partir de Sangiovese du vignoble bio de Terra di Seta, ce vin qui arbore fièrement le black roaster, l’emblème de Chianti Classico, est élevé 18 mois en fût de chêne. Une classe folle et l'un de nos grands coups de coeur!