Vins

Kessem 2024 is a magnificent wine made from a blend of Merlot (35%) and Carignan (25%) with five other grape varieties in smaller proportions. The grapes come from the Ein Karem vineyards (650-750m altitude) and Givat Yeshayashu vineyards (250-400m altitude). Each grape variety is fermented separately and then aged in oak barrels, amphorae, or stainless...

Jezreel Winery a choisi d'embrasser l'unicité de l'Argaman et de lui donner l'attention qu'il mérite en tant que cépage israélien original et de grande qualité. Les raisins sont issus d'un unique vignoble, le vignoble Givat Nili situé près de Zikhron Yaacov. La vinification a eu lieu pendant près de 4 semaines en cuve inox et le vin a bénéficié d'un...