Vins

Né du retour aux sources de la famille Ben Zaken (fondateurs du Domaine du Castel), le Razi'el Rouge 2018 est un vin d'auteur fascinant. Cet assemblage méditerranéen de Syrah et de Carignan (Vieilles Vignes) rompt avec le style bordelais classique, du Domaine du Castel, pour offrir une expérience vibrante, marquée par les épices, le fruit noir sauvage et...

Le Tishbi Estate Shiraz est élevé 12 mois en fûts de chêne. C'est un vin riche et velouté, avec un bel équilibre d'arômes et de saveurs de framboises, de cerises, de prunes mûres, de caramel et un soupçon de grains de café.

Le Tishbi Estate Cabernet Sauvignon présente des arômes élégants de prunes, framboises, cassis, mûres et cassis, ainsi que des saveurs subtiles de moka et de vanille. En bouche le vin présente une belle texture veloutée et une belle longueur. Le Tishbi Estate Cabernet Sauvignon a bénéficié  d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne.