Vins

Capcanes La Flor Del Flor Samso est un réalisé uniquement à partir de Samso, ce cépage Espagnol plus connu chez nous sous le nom de Carignan, issu de pieds de vignes centenaires! C'est un vin à la robe foncée et intense qui présente au nez, des arômes de fruits rouges, notamment de prune et de cassis. Les tannins sont souples avec une longue finale. Ce...

Kessem 2024 est un magnifique vin réalisé à partir d'un assemblage de Merlot (35%) et de Carignan (25%) avec 5 autres cépages en plus petites proportions. Les raisins proviennent des vignobles Ein Karem (650 - 750m alt.) et Givat Yeshayashu (250-400m alt.). Chaque cépage est fermenté séparément puis élevé en fûts de chêne, en amphores ou en cuves inox. La...