Vins

Flor de primavera Peraj Ha'abib Pinot Noir 2019 est produit exclusivement à partir des raisins cultivés dans les vignobles de la cave situés tout proche du village de Capcanes ! Ce vin présente une complexité extraordinaire et unique. Il est plein de saveurs avec des arômes séduisants de fruits rouges, des notes herbacées et épicées et une élégance subtile.

Voyagez au cœur de l'Espagne avec le Elvi Adar 2018, une cuvée solaire et moderne née dans la région de la Ribera del Júcar. Cet assemblage puissant de Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot dévoile des arômes intenses de myrtille, de chocolat noir et de garrigue. Sa structure généreuse et ses notes épicées feront merveille sur une épaule d'agneau...

ELVI HERENZA blanc 2022, réalisé à partir de Sauvignon blanc et de Pansa blanca, arbore une belle robe jaune paille et un nez très aromatique. Frais avec une très belle salinité! Un magnifique RQP !