Vins

La Pièce de Roche est un grand vin de garde réalisé uniquement à partir de carignan centenaire, planté en 1892 par Monsieur Roche. Les vieux ceps offrent une des plus belles expressions du carignan, emblème du vignoble! Il a bénéficié d'un élevage de 12 mois en barrique (avec batonnage des lies) et en œufs couchés de terre-cuite. La Pièce de Roche offre...
Réalisé 100% à partir de merlot avec une fermentation et un élevage en cuve inox, le In Campagna 2021 est un vin de plaisir, fruité, aromatique et soyeux. Il accompagnera à merveille les plats traditionnels de la cuisine italienne et méditerranéenne mais aussi et parfait en apéritif avec Kemias et Antipasti.
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