Vins

Agur Blanc 2023 est un très joli vin blanc issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc (65%), Chenin Blanc (20%), Roussanne (10%) et Viognier (5%) provenant des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshayashu. Aromatique et bien équilibré, Agur Blanc représente une très belle expression de la Méditerranée orientale pour les variétés de l'assemblage. C'est un vin...

Le Layam blanc est un superbe vin réalisé à partir d’un assemblage de Roussanne (60%), Sauvignon blanc (15%), Chardonnay, Chenin blanc, Grenache blanche et Viognier. Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage a fermenté séparément en fûts puis est resté sur...

Découvrez le Yarden Katzrin Chardonnay 2023, le plus prestigieux des vins blancs cachers d'Israël. Issu des meilleurs terroirs volcaniques des Hauteurs du Golan, ce vin d'exception est un chef-d'œuvre de complexité et d'élégance. Élevé en fûts de chêne français, il offre une richesse aromatique et une finale d'une longueur remarquable. C'est le choix...