Vins

Flor de primavera Peraj Ha'abib Pinot Noir 2019 est produit exclusivement à partir des raisins cultivés dans les vignobles de la cave situés tout proche du village de Capcanes ! Ce vin présente une complexité extraordinaire et unique. Il est plein de saveurs avec des arômes séduisants de fruits rouges, des notes herbacées et épicées et une élégance subtile.

Kessem 2024 is a magnificent wine made from a blend of Merlot (35%) and Carignan (25%) with five other grape varieties in smaller proportions. The grapes come from the Ein Karem vineyards (650-750m altitude) and Givat Yeshayashu vineyards (250-400m altitude). Each grape variety is fermented separately and then aged in oak barrels, amphorae, or stainless...