Israel

Agur Kessem est un magnifique vin réalisé à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cabernet Franc, Petit Sirah, Garnacha Tintorera et Syrah provenant des vignobles Ein Kerem et Givat Yeshayashu. Chaque cépage est fermenté séparément puis élevé en fûts de chêne français avant l'assemblage qui a lui même bénéficié d'un élevage en...

Layam Red 2023 est réalisé à partir d’un assemblage de 8 cépages dont les principaux étant Syrah (c. 60%) et Carignan (c. 20%). Les raisins proviennent des vignobles de Givat Yeshayahu et de Mata qui se trouvent respectivement à 300m et à 700 m d’altitude. Chaque cépage est fermenté séparément et élevé en barrique pendant 6 mois. Le Carignan est quant à...

Le Yarden Cabernet Sauvignon El Rom 2016 a été produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles El Rom situés à environ 1000 m d'altitude, sur les hauteurs du Golan. Les premieres vignes ont été plantés dans les vignobles El Rom en 1983, avec des plantations supplémentaires dans les années 1990 et 2000. Le Yarden Cabernet Sauvignon El Rom 2016...