Vins

Le Domaine Roses Camille 2012 est un vin d'exception réalisé par Christophe Bardeau, le très talentueux propriétaire, viticulteur et œnologue du Domaine qui vise la perfection à tous les niveaux ! Le vin est réalisé à partir de vieilles vignes de merlot d'en moyenne 60 ans. Il y a même une parcelle avec des merlot quasi centenaires! Le vin est élevé,...

Avec le Netofa Dor Syrah 2018, le maître-vigneron Pierre Miodownick livre une interprétation magistrale de son cépage fétiche. Loin des vins sur-extraits, cette cuvée issue du terroir d'Ein Dor (Basse Galilée) évoque les grandes Syrahs du Rhône septentrional : finesse, notes poivrées et élégance florale sont au rendez-vous. Son équilibre parfait entre...

Né du retour aux sources de la famille Ben Zaken (fondateurs du Domaine du Castel), le Razi'el Rouge 2018 est un vin d'auteur fascinant. Cet assemblage méditerranéen de Syrah et de Carignan (Vieilles Vignes) rompt avec le style bordelais classique, du Domaine du Castel, pour offrir une expérience vibrante, marquée par les épices, le fruit noir sauvage et...