Vins

Capcanes La Flor Del Flor Samso est un réalisé uniquement à partir de Samso, ce cépage Espagnol plus connu chez nous sous le nom de Carignan, issu de pieds de vignes centenaires! C'est un vin à la robe foncée et intense qui présente au nez, des arômes de fruits rouges, notamment de prune et de cassis. Les tannins sont souples avec une longue finale. Ce...

Avec le Netofa Dor Syrah 2018, le maître-vigneron Pierre Miodownick livre une interprétation magistrale de son cépage fétiche. Loin des vins sur-extraits, cette cuvée issue du terroir d'Ein Dor (Basse Galilée) évoque les grandes Syrahs du Rhône septentrional : finesse, notes poivrées et élégance florale sont au rendez-vous. Son équilibre parfait entre...

Né du retour aux sources de la famille Ben Zaken (fondateurs du Domaine du Castel), le Razi'el Rouge 2018 est un vin d'auteur fascinant. Cet assemblage méditerranéen de Syrah et de Carignan (Vieilles Vignes) rompt avec le style bordelais classique, du Domaine du Castel, pour offrir une expérience vibrante, marquée par les épices, le fruit noir sauvage et...