Vins

Kessem 2024 is a magnificent wine made from a blend of Merlot (35%) and Carignan (25%) with five other grape varieties in smaller proportions. The grapes come from the Ein Karem vineyards (650-750m altitude) and Givat Yeshayashu vineyards (250-400m altitude). Each grape variety is fermented separately and then aged in oak barrels, amphorae, or stainless...

Agur Blanc 2024 est un très joli vin blanc issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc (50%), de Chenin Blanc (25%), de Chardonnay (10%), de Grenache Blanc (5%), de Roussanne (5%) et de Viognier (5%). Les raisins proviennent de vignobles situés dans les collines de Judée entre 250m et 750m d'altitude. Chaque cépage est fermenté séparément, avec 40% du vin...