Vins

Le Makhpelah de Hevron Height Winery est réalisé à partir d’un assemblage de 70 % cabernet sauvignon et de 30 % merlot, cultivés au cœur des montagnes de Judée, à 950m d’altitude. Les raisins ont été récoltés à la main et ont subi fermentation longue et à basse température pour permettre une extraction maximale. Makhpelah vin a bénéficié d’un élevage de...

Isaac's Ram Cabernet Sauvignon de Hevron Heights Winery est un vin rouge réalisé à partir de Cabernet Sauvignon provenant de la région des collines de Judée, près de Jérusalem. Isaac´s Ram Cabernet Sauvignon présente une robe d´un rouge grenat profond. Au nez, des aromes de fruits des bois noirs murs, d´épices, complétés ensuite par des notes plus...

Plongez dans l'exceptionnel avec le Dalton Matatia 2020, une cuvée d'élite en quantité limitée, véritable hommage au fondateur du domaine. Ce vin complexe et élégant, issu d´un assemblage de cabernet sauvignon et merlot, aux notes de fruits des bois et de réglisse, est un trésor en bouteille. Sublime sur une pièce de bœuf maturée, servez-le entre 18 et...